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  • Mona FAJAL - Chef de Cuisine

    26 août 2016

    Jeune Chef Française d'origine Marocaine, Mona FAJAL possède son restaurant "Dar Mona" au Soler près de Perpignan au coeur du Pays Catalan. Elle est aussi passionnée de littérature et Auteure. A l'aise avec les médias, Mona est l'invitée régulière d'émissions...

  • Mona FAJAL - Auteure

    26 août 2016

    « Une vraie Shérazade des temps modernes !» Mona FAJAL, Chef de cuisine franco-marocaine du Restaurant Dar Mona au Soler et auteure du livre « Shérazade était toquée » a reçu le "Gourmand Awards 2016" du meilleur livre mondial de voyage culinaire. La...